Food & Beverage
Riduzione costi di trasporto
Analisi di flussi e costi logistici per individuare leve di consolidamento e ottimizzazione della distribuzione.
Contesto
Il cliente è un produttore alimentare specializzato in salumi e prodotti freschi. Il progetto ha analizzato costi di trasporto e configurazione dei flussi distributivi per individuare leve di consolidamento senza ridurre il servizio. E' stata progettata ed eseguita una gara trasporti che ha permesso una riduzione dei costi di trasporto di oltre il 10%.
Geografia
Nord Italia
Obiettivo
Ridurre il costo di trasporto mantenendo il livello di servizio richiesto.
Attività svolte
- Analisi dei flussi e dei costi
- Segmentazione delle spedizioni
- Individuazione di leve di consolidamento
- Valutazione delle opportunità di ottimizzazione
Risultati
- Visibilità sui principali driver di costo
- Priorità per l’efficienza distributiva
- Indicazioni per proteggere il livello di servizio